影片此前发布的花絮视频中,也曾揭秘这场戏的拍摄幕后。为了更好地帮助演员塑造角色,本片监制、编剧陈思诚在拍摄现场亲自为演员文咏珊进行表演示范,“擦掌而过撩头发”的经典动作就此而来。一系列丝滑的动作直接把挑衅写脸上,这段表演中精准拿捏的细节设计,也让网友感叹“给角色注入了灵魂”!此次发布的“调酒师”版特辑讲述了果粒的理想与追求,以及对调酒师这个职业抱有浓厚兴趣的原因。“酒”是影片中的关键元素,也是串联每一段情感关系的纽带。从小受到父亲影响的果粒一直向往成为一名调酒师,而她也在作为调酒师的经历中遇见了一生所爱——博。两人初识于酒吧,面对落寞的博,果粒为其调制自己学会的第一杯酒——纽约酸味,也是博人生中的第一杯酒。邂逅时的场景冥冥之中映照着两人的关系,博的母亲为了维护自己的重组家庭,借留学名义将博与果粒送往纽约。两人以为是惺惺相惜美好生活的开端,但最终却也因母亲产生误会,两人错过导致终生遗憾。
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