“我们参与综艺的主要目的,更多是出于从培养和发现新人的角度出发。”汪海刚表示,现在观众已经熟悉了沈腾、马丽、艾伦、常远等明星演员,开心麻花在全国各地大概有300、400名喜剧演员,还有很多有表演才华的人,但被大家真正记住的很少,所以希望通过综艺的平台让观众看到他们。无论是地域蓝V还是普通网友,都对这部治愈满满的对“胃”综艺给出了高度评价:“《一起撸串吧》传递出来的是一种健康、快乐至上的价值观,对有着不同类型焦虑的观众都很有治愈感,把普世化撸串的种草点稳稳拿捏住了。”“这个节目真的太下饭了,而且边看节目边撸串的感觉太过瘾。”